Tudo sobre Banana

Por: Tâmara

20 de junho de 2012 11:37 | Alimentos de A a Z

Esta frutinha popular de origem asiática é a mais consumida no mundo, com polpa macia, saborosa e doce que formam-se em cachos da árvore bananeira.

Muito rica em fibras, potássio, vitaminas C e A, os diversos tipos de banana (nanica, prata, banana –terra e banana maça) são muito utilizadas na culinária de centenas de paises que podem ser consumidas ao natural, fritas, cozidas ou assadas.

Apesar de ser um fruto tipicamente tropical, a banana não possui sementes e é um fruto com aproximadamente 70% de água, sem fecundação prévia. A bananeira produz uma única vez que pode conter de 5 a 15 pencas de banana.

Um alimento altamente energético, rico em carbohidratos, sais minerais como sódio, magnésio, fósforo e potássio.
Aproveitem!!!

Fonte: suapesquisa.com